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时间：2023-11-13
厨师离职报告。
无论是学习还是工作，我们经常需要使用报告。如果报告中涉及需要上级机关解决的问题或批准的事项，就应该请示并另行上报。你是否在写报告时感到毫无头绪呢？值得转手游网为大家带来了一篇关于“厨师离职报告”的不错文章，非常值得一读。以下资源仅供参考，希望大家能够关注！
尊敬的老板：
您好！
我是厨师xxx，我想向老板请辞我们餐馆的厨师工作，我觉得自己在这里得不到更大的提升了，我是一个追求进步的人，也是希望自己有更大的发展空间的，希望自己的厨艺能够得到更多人的认可。可是我在我们餐馆工作，我发现我每天能去做的菜也就那么几样，即使我会做很多的菜系，可是我们餐馆很难做高档复杂的菜，这样使得我的才华不能得到很好的展示和提升，居于餐馆的厨房工作，我觉得自己无法得到更好的能力提高，所以在此向老板表示抱歉，我不能在此继续工作了。
首先，我还是很感激老板您的招揽，感谢您当初招我进入餐馆工作，并让我做了餐馆的厨师，让我掌管厨房，为广大顾客做菜，这是我觉得要向您感谢的地方。第二感谢您对我的高看，让我在这里有一份工作，也让我在这里认识了大家，我觉得自己很幸运。第三感谢老板一直以来的信任，把这么重要的事情交给我去做，让我打的厨艺展现在众人的眼前。从我入职到至今，您都是重视我的，对我极好。在这里工作的这一两年里，我觉得过得很开心，跟大家相处也都特别的愉快。
今时我要离开，也希望老板能谅解。我们餐馆店面实在是小，而且材料也有限，太贵重的食材又不能买，毕竟大家不喜欢太贵的，自然我也就没有办法去做出很多更好吃的菜了。我是个喜欢研究新菜系的人，尤其是学了厨以后，更是喜欢去做各种各样的菜系。可是在这里，我大部分的时间都用来上班了，而且这一两年里也一直做的这些菜，我都炒厌烦了。我觉得自己没有办法激发更多的能力出来，而且我本来学厨艺就是因为自己热爱，可是在餐馆里工作，我很难去让自己的厨艺有更高的提升。这是我觉得遗憾的地方。在餐馆工作虽然也很开心，可是自己的能力没有把办法进行更多的展示，这也是我觉得比较亏的地方。我希望自己可以去研究出更多读的菜系，让大家品尝到更美味的事物。可是餐馆没有这条件，所以我早做了很久的思虑后，我下了辞职的决心，我要去更大的地方去展示我更多的厨艺，还望老板予以我辞职，让我能够有更大的发挥空间，我希望自己可以不断的进步，毕竟我还这么年轻。望老板能尽快的批准，我会把所有的工作全部进行交接，让下一个人来好工作。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
您好！
我是酒店厨部荷台员工__。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能！
也很感谢在工作上帮助过我的同事们！他们也曾带给我开心和欢笑！这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好！
但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告！因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此！所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职！
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职！
再次深表感谢！
辞职人：__
20__年__月__日
尊敬的领导：
做为一名厨房领班，本人现正式提交辞职申请书，申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例，星期一，二，三是副厨师长，主管，领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位，必须每天营业，所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天，是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事们削土豆皮的时候，我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑，似乎真的没人信，但是在昨天，我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候，他们一个个却都无言了。
早上的工作了然无味，因为一个员工递交辞呈之后，心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后，看到我的辞呈时略显惊讶，但他还是装作什么都没有看到一样。是的，现在正是备餐的时间，他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。
厨师长先是找来了副厨师长，两个人在里面说了很久，接着就是召见了我的'同事进去谈话，了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们，然后又把我的上司，厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人，说了很多怎样管理的方法，然后就是告诉我不能一看到困难就退缩，但是我一直不说话，厨师长就出狠招，告诉我除非把团队带好，否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数，有些还是厨师长故意辞退的，但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。
在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中，尚宫一直是世袭制度，但是她却用她精湛的厨艺赢得了，或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题，几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后，几乎所有的担子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。不同的是，韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作，而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候，韩尚宫会怎么做呢？
在中午用餐结束之后，我再次找到了厨师长。我告诉他，我愿意继续做下去，但是有三个请求，第一，我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二，我请求厨师长给我更大的权力，如果因为员工故意将工作做坏，我有权让他买下他们故意糟蹋的原料，第三，便是即便我将所有员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。
昨天的晚上，我并没有写领班日记，因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难，为什么越干越糟糕呢？因为首先，我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方，但是时间长了自己也习惯了，所以也就放任自流了，而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二，我忽略了一个问题，便是这些工作，并不是我一个人的，而是整个团队的。我必须让我的同事分担我肩上的担子，这是我的责任，也是他们必须要做的事情。第三，由于我不信任我的同事，导致几乎事事都要亲自去做，所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以，我决定从明天起，开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题，我就不能在继续执行这种错误的做法，而必须执行一套新的我有权让他买下他们故意糟蹋的原料，第三，便是即便我将所有员工都赶走，只带几个实习生工作，我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。
此致
敬礼!
辞职人：xx
20xx年x月x日
尊敬的老板：
您好！
我是xxx，从事这个职业好几年了，从一名小助手我发展到后厨的一员很不简单，在xx餐厅这几年我深深的感受到了，在餐厅的工作是我这几年来回忆最多的，不管是在工作中，还是在什么时候，我脑中记忆占的最多就是在我们餐厅的后厨，在这里经历的太多了，我也看到了我们餐厅的发展，还记得我从一名小打手，当时就是一名普通的助手，对于后厨我充满着好奇，经历这么久我也成为了后厨厨师之一，我感觉还是很多感想的，这次我是向您辞职的，我觉得在这里太束缚自己了，可能也是因为自己的的一些想法变了，在这段时间以来我就一直在想着自己这几年的经历，没有太多的私人时间，怎么说呢，我就是感觉失去了太多的时间了，这样的状态虽然我也适应了好几年，其实是适应了，在别人看来也是这样以为的，但是我觉得自己的生活不应该这样，往往还有更加精彩的东西，还是要抽时间感受一下生活的。
这一年来吧，其实是我在xx餐厅的一个顶峰期，我曾经很想成为我们后厨的一份子，看着后厨的师傅一个个那么厉害，几年前我就想着要成为那样的，我当然觉得自己在那样的条件下需要一个漫长的时间去发展成为一名后厨，我努力了很久，一两年的时间我做到了后厨，但现在两年的时间了，那个时候满足了自己，这样以来就是两年的时间，中途还是很满意的，因为在后厨工作是我努力好久换来的，我很是珍惜，但是这样的工作一下来就让我感到枯燥，没有动力，怎么说呢，不是因为很累，这不是累不累的问题，在这两年来我经常感觉没有自己的时间，其实还是适应了下来，这里工作累，至少我是这么觉得的。
有一个很重要的原因就是，工作时间很久，在平日里是这样，放假少，尽管我是很喜欢这份工作，我对工作没有什么很高，但是在这样的条件下我也失去了很多的时间，失去了娱乐的时间，我不是喜欢玩的，但是我前几个月也谈了女朋友了，在这样的情况下，我觉得自己应该多花点时间，不能够因为自己的工作，而少了对自己感情的付出，这样以来我就想了很久，也觉得自己平时的时间太少了，给自己的时间不多，一段感情是需要时间的，但是我的工作不允许，所以我这次来就是来辞职的，我为自己这几年的工作想了很久，还是毅然的决定辞职，主要也是为了让自己在接下来的生活中不后悔，请老板批准我的辞职！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
尊敬的领导：
您好！
我是酒店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活， 我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练，我懂得了很多，学会了很多，厨艺也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有很多欢笑，很多收获，很多幸福。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发现自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我热爱烹饪，烹饪是我此生最大的兴趣爱好，但它却不适合成为我的职业，因为，当兴趣变成职业，反倒让我失去了原有的热情，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决定要离开，重新审视自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，希望领导能理解我、支持我，并且尊重我的决定。
由于我的离职而对酒店造成的不便，我深感歉意。但也希望酒店能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝酒店生意兴隆，越办越好。
辞职人：xx
20XX年xx月xx日
尊敬的公司领导：
您好!
经过深思熟虑，我决定辞去在公司所担任的法人代表职位。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮，而是我经过长时间的考虑之后才做出的决定。我也相信你们一定会在看完我的辞职报告后批准我的申请。
现实中的很多无奈。通过这近一年来的实践证明，本人实在无能力胜任这一职位。我需要换一个位置，换一种心情，继续生活下去。
人未走，却使我思绪万千，回顾近几年来的点点滴滴，才发现时间过得真快。与大家接触相处的两年里，我学到了不少东西，增长了许多见识，也懂得了不少道理，也是我人生中成长经历过的重要里程。感谢股东们对我的信任关心，配合支持，帮助照顾!
我决定辞去法人代表一职，请股东们尽快批准我的辞职申请。
此致
敬礼
申请人：
20xx年x月x日
尊敬的公司领导：
您好!
本人因家里有急事，现需要我回家，特提前提出辞职，希望能得到领导的理解，批准我的辞职。
感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩。
此致
敬礼
申请人：
20xx年x月x日
尊敬的领导：
您好!
首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。 这段时间，我认真回顾了来站快一年来的工作情况，觉得来工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这一年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不荆
在公司工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。
最后，我真心的希望蛋糕店能步步为赢，蒸蒸日上!
此致
敬礼
申请人：
20xx年x月x日
尊敬的酒店领导：
您好！
我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。
虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。
现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。
所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
您好！
我是酒店厨房部的厨师xx，因为各种原因，不能够在酒店继工作下去了。卧室在酒店开业之前就进来了的，看着酒店开业、营业，一直到今天的发展情况，可以说我从学校毕业出来的工作，是跟着酒店一起发展的，从进酒店的一名切菜学徒，到今天的厨师。可是很遗憾，我不能够在陪着酒店一起发展下去，不能跟着酒店向着本市最好的酒店，甚至本省最好的酒店目标发展前进了。
从学校出来，一直到今天，已经在酒店呆了快有六年的时间了，不知不觉我也到了快结婚的年龄了，这些年一边工作，一边又在大家的张罗下不断相亲，去年在家里的介绍下，相亲看中了一个女生，女生那边对我也比较满意。所以这一年我们一直在谈着，这到了年底甚至还到了谈婚论嫁我的地步了，两边的家长一商量，就说先订婚，把事情先定下来了。
已经到了这一个地步，我自己对自己也有了自己的规划，我想着我总不能一直做一个厨师吧。虽然在酒店厨师的工资也还可以，自己一个人生活绰绰有余，有时候省一点还能补贴家用。可是如果结婚了的话，我需要负责的就不是我一个人了，是我跟我夫人两个人，甚至还是两个家庭，如果后面有了小孩话，担子就更加重了，以我现在的工作来说的话，肯定是比较有压力的。工资是一方面的问题，在酒店工作也比加忙，虽然是做厨师的工作，但是经常忙的自己都不能够按时吃饭，更不谈以后照顾家庭了。
所以我自己开始规划起来自己以后的发展方向，工作这么些年，我自己一个人也不怎么大手大脚的花钱，给家里的钱父母也都是一直给我存着，所以这么些年也是有一点的继续的，就想着要不要自己开一家餐馆，自己做老板。这个想法家里的人，与女朋友一合计，大家都觉得不错，所以大家又给我赞助了一点钱，在学校附近买了一个门面，开一个餐馆。相信在学校附近的生意应该都还不错，在加上我在酒店，跟着大家学习了这么多的手艺，相信一定不会亏的。
所以，向酒店辞职是我考虑好了的事情，绝对不是意气用事，希望领导能够批准。酒店学习到的手艺会陪伴着我一生，我也会一直铭记酒店对我的帮助的。最后也请酒店相信我，我一定不会拿着在酒店学习到的手艺，去其它的竞争酒店发展的！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
您好！
来餐厅工作，作为厨师，我也是在这有挺多的收获，自己积累了经验，同时也是为餐厅推出了很多特色的菜，吸引了很多的客源，而自己也是在这工作里头感受到自己取得了一些成绩，而今自己也是考虑了自己以后的发展，打算自己出去做了，不再打工，所以也是决定离开餐厅。
其实这个想法也是一早就有了，毕竟每个厨师都是希望有一间自己的餐厅，而自己之所以出来工作，也是没有什么经营餐厅的能力，而且也是需要去得到锻炼，在这我收获了经验而自己也是付出，得到了餐厅的认可，可以说是都有收获，而今自己也是感觉到自己是时候了，并且也是对于在餐厅的工作，感觉到不再像之前那么的顺利，毕竟也是打工，自由度不一样一些，当然餐厅的确对我挺好的，所以也是纠结了一段时间，不过我想自己做的想法也是得到了家人的支持，而且也是做好了准备，既然如此，还是要去做一个尝试，毕竟这也是我的一个理想，只有去实现了，那么自己才不会后悔的。
工作的这段时间，自己不断的去改进，优化自己的工作，作出新的菜品，去更好的把客人留住，自己也是和同事们去积极的探讨工作，了解餐厅的经营，而且自己也是把自己的一些经验传授给同事们，一起来把工作做得更为好一些，并且在这工作里头，我也是感触到的确做好一名厨师，并不是那么的简单，更何况还要经营好餐厅，不过这些我都是知道，遇到了困难，我也是不会放弃，反而是会更努力的去把工作都做好，从而让自己能进步，在这的日子，其实我也是感到挺开心的，特别是刚来那一会儿更是如此，只是之后的工作，也是有了一些束缚，同时自己想有一家自己餐厅的想法也是更深了，而家人也是一直都支持我来作出这个决定，我也是想好了，所以决定还是要离开，而这段日子，也是请放心，我会把工作交接好，而且和我交接的同事，我也是相信能去继续的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情，去拥有自己的餐厅，当然也是在老家那边，给自己的梦想得到实现而去付出努力，而要离开，我也是希望得到支持，同时以后也是不会忘记在餐厅的这段日子，感谢领导以及同事这些年都是给予我很多的帮忙和支持，离开要走了，也是望同意。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
尊敬的领导
您好！
我是您酒店的一个厨师，我叫xxx。来到我们酒店有十个年头了，十年时间真的是很长的了，做厨师这么久，我也是第一回，很感谢您能够把我招进酒店，让我的一身本事得以施展，我很荣幸，在这里工作一直都很开心，同事们的相互照顾，让我一个在外的人感受到家里的温暖，我内心是无比的感激，因此，这十年一直尽我所有的力量去把厨师做好。虽然只是酒店里的一名普通厨师，但是依旧是我的一份荣耀。现在来跟您提出辞职，我内心里面，还是感到很难受，遗憾不能继续在此做厨师的工作，为我们的酒店奉献自己的力量。
虽然我们酒店是一个大型的酒店，但是它离我的家也确实是太远了，我算是在外工作，每次回家都得坐上一天两夜才能够到家，一年到头也回不了几次家，再加上酒店是一年没有几次休的，一般都是要请假才有几天的长假，不然还回不了家。庆幸的是，因为是大型酒店，所以厨师并不是很缺，因此才能够调人工作，不然一年忙到底都没有休息日。
现在辞职也很无奈，在外工作这么久，陪伴家人的时间就少了，最近家里面的人一直在催我回家，我不得不考虑自己这样一直离家是否好，想来是不行的，作为家庭的一份子，怎么可能一直离家不归呢？显然是不能的，所以我也是经过了深思熟虑，才做了现在这样的决定，我无法忽视自己已经很久没有好好陪伴家里面的人很久了。我还有一个女儿，之前就是因为这样才一直努力工作，不常回家就是因为想多赚些钱给女儿以后有足够的钱上学和生活，但是我却缺乏了她的成长，这一直是我的遗憾。现在他们提出这个，我也就顺势而下了，是一个父亲，总是会挂念家的。
所以，还请领导您会谅解我的选择，请您尽快批阅，我想早点辞职早点回家，酒店一直都不缺厨师，我的工作有足够时间和人去交接，而且我们酒店的厨师都不分你我，什么都会做点，相互帮忙是常有的事情，因此不存在什么没有人接手的问题。我正式离职是在下周末，刚好也是这个月的最后一天，做完我的工作就可以了。最后，祝愿我们酒店未来的生意是越来越兴隆，也祝领导您身心健康。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
