餐厅合同(通用14篇)

时间:2024-02-27

当代社会,越来越注重公平正义,双方发生纠纷或争议时,合同是重要的证据。是否在纠结于如何拟定合同?以下是关于“拟定合同”的相关主题内容,为您带来不少收获!

餐厅合同 篇1

发包方(甲方):

承包方(乙方):

为了加强管理。改善职工食堂面貌,通提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将职工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利及义务,特订以下协议: 一:双方的权利及义务:

1:甲方的权利及义务

⑴甲方提供灶房及露天餐位及厨房厨具设施。

⑵甲方无偿提供天然气、水、电(高电量电器除外)。

⑶甲方按照承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。

⑷甲方协助乙方维护职工食堂就餐秩序。

⑸甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。

⑹甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度进行提出警告和处罚。

二:乙方的权利及义务

⑴乙方必须按照甲方的生产经营需求,实时供应甲方所需就餐,为甲方职工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到经常更新主食花样。

⑵乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有健康证, 严禁采购供应腐烂变质的食品。保证甲方职工的用餐安全:必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方职工提供一个良好的就餐环境。

⑶按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

⑷乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。(管理制度及管理守则附后)。

⑸乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值减去截止财产破坏日期前的折旧费用)。 ⑹乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。

二:双方的其它约定事项

荤素菜各1份)中餐晚餐荤素菜应保持3-4个品种。

客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间准备,所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并并在每月30日前报销费用,不得拖欠。

3:因乙方操作失误管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。

4:本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用,及时开伙。

5:其它

甲:乙:

时 间:

餐厅合同 篇2

甲方(出租方):

乙方(承租方):

一、餐厅概况

1、乙方所租赁餐厅位于桃源美食街十号(潜江虾皇),面积约400平方米(7间门面)。产权归甲方所有。

二、租赁期限

租赁期限为20x年10月14日——20x年2月18日

三、费用及支付方式

1、一次性付清租赁期间费用共计贰万元整(20XX0元)押金贰万元(20XX0元),共计肆万元。合同期满后甲方需退还乙方押金。

不论是租用期满还是中途终止合同,乙方退还房屋时,甲方不承担乙方任何装修费用。

2、租赁期间所产生的一切费用由乙方负责(如工商、税费、卫生、水电、气、光纤、防疫等)

3、乙方在经营期间内所产生的一切费用与甲方无关(退场之前全部结清)

4、该餐厅出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承租。

5、乙方在租赁期间提前退场,甲方不退剩余租金。

四、设施与安全

1、乙方在经营期间损坏的一切配套设施由乙方负责承担。

2、乙方在经营期间内发生的一切安全事故由乙方承担全部责任与甲方无关。

3、乙方不得随意整改店内结构。

4、合同期后乙方负责还原店内招牌。

5、租赁期内甲方不得干涉乙方的正常合法经营,不得随意终止合同。

6、如房东干涉乙方正常营业,由甲方出面解决。

7、租赁期满后,合同自动解除、双方均不承担违约责任。

五、其它约定

1、未尽事宜、双方协商解决。

2、本合同自双方签字盖章之日起生效,合同终止或解除时自动失效。

3、本合同一式两份,双方各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅合同 篇3

餐厅合同是餐饮业中非常重要的一环。它确立了餐厅与外部供应商之间的法律关系,并规定了双方的权利和义务。餐厅合同起着保护双方利益的作用,确保供货商能按照约定交付产品和服务,同时也保证餐厅能按时支付货款。


一份典型的餐厅合同由几个重要组成部分构成。首先是合同的标题,它明确了该合同的性质和双方的身份。标题应该简洁明了,如“餐厅供货合同”或“餐饮服务合同”。


接下来是合同的前言部分。在前言中,双方可以互相介绍并表明他们的意图。例如,餐厅可以介绍自己的经营理念和目标,供应商可以说明他们的产品和服务的优势及供货能力。前言部分还可以包括一些共同的价值观和承诺,以建立彼此之间的信任和合作关系。


正文部分是合同的核心内容,具体规定了供应商与餐厅之间的权利和义务。第一部分是双方的权利和义务条款。在这部分,供应商应确保所供产品符合餐厅的要求,并按时交付。同时,餐厅应保证按时支付货款,并提供合理的采购量和交货方式。该部分还可以包括关于质量检验、退换货和违约责任等方面的条款,以确保双方的权益。


第二部分是价格和支付条款。在这部分,合同应明确规定产品的单价和付款方式。双方可以约定固定价格或浮动价格,以反映市场的变化。同时,合同还应规定付款的时间和方式,如每月支付或按交付货物的次数支付。这样可以确保供应商能够及时收到款项,而餐厅也可以控制采购成本。


第三部分是合同的期限和终止条款。在这部分,合同应规定合同的有效期限,一般为一年或更长。双方还可以约定自动续约和提前终止的条件,以应对不可预见的情况。当然,合同也应规定如何处理终止后的合作关系,如结清未付款项和退还余下的商品等。


合同还应包括一些常规的条款,如争议解决、法律适用和合同变更等。这些条款有助于双方在合同执行过程中能够就有关事项进行有效的沟通和解决。


小编认为,餐厅合同是确保餐厅和供应商之间正常合作的重要文件。它明确了双方的权利和义务,并规定了合同的有效期限和终止条件。一份完整的餐厅合同应包括标题、前言、正文和常规条款,并且应详细具体且生动地描述合同各个方面。只有合同的条款清晰明了,才能有效确保餐厅和供应商之间的合作关系。

餐厅合同 篇4

“承包”准确的说应是“承包经营管理”,是指企业与承包者间订立承包经营。

合同。WWW.ZHIdezhUAn.Cc

将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者。下面本站小编给大家带来餐厅承包。

协议书。

供大家参考!

甲方:

乙方:

现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。

第一条甲方将其位于市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该餐厅实测建筑面积为平方米,结构为.

第二条承包期限为年。自年月日起至年月日,甲方另行给予乙方装璜时间天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

第三条甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及。

规章制度。

按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构保证自己的行为符合法律、法规的规定且遵守本合同各项约定。

第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为。

第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

第八条甲方义务。

1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。

2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。

4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。

6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。

第九条乙方权利。

1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。

2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

第十条甲方违约责任。

1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。

3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。

4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金.若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。

6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后日内仍未交付。

第十一条乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:

1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

2、乙方逾期不交承包金的;。

4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

第十四条甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。

第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

甲方:(盖章)乙方:(签名)。

年月日年月日。

甲方:(以下简称“甲方”)。

乙方:上海品正餐饮管理有限公司(以下简称“乙方”)。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务:1、甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2、乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具有健康证。8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准:早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的5日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限:试用期为1个月,合同期一年,即从年月日至年月日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例:若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;七、违约责任:1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

甲方:(盖章)乙方:(签名)。

年月日年月日。

餐厅承包经营合同甲方:乙方:根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方的商铺及其附属设施、备出租发包给乙方,由乙方按照商业规划的用途有范围进行承包经营或对外招商、招租、联营等事宜,达成协议如下:

经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、商铺的基本情况该商铺房屋位于西安市高新区,该商铺建筑面积为____________平方米。甲方对该商铺房产享有使用权。二、承包期限本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)、乙方权利与义务1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。六、结算方式七、违约责任1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按保证金补偿对方。2、除不可抗力事件外,(当事人自身能力不能抗拒也无法预防的客观情况或事故。不可抗力可以是自然原因酿成的,也可以是人为的、社会因素引起的。前者如地震、水灾、旱灾等,后者如战争、政府禁令、罢工等。不可抗力所造成的是一种法律事实。)双方不得以任何理由不协商而中断合同的有效进行。3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包经营,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

甲方:乙方:

法人代表:法人代表:

时间:年月日时间:年月日。

餐厅合同 篇5

甲方:

乙方:

甲、乙双方经充分协商,在平等自愿的基础上就出资入股蓝天大酒店事宜达成如下协议:

一、经营公司及地址甲方将位于建宁大道的蓝天职业学校教学楼改造为蓝天大酒店。

二、经营范围住宿、餐饮、娱乐综合等。

三、经营期限____年____月____日至____年____月____日

四、出资方式及数额

1、甲方以出资________________元入股。

2、乙方___________以出资_________元入股,_______以出资_________元入股。

五、利润分配和亏损分担酒店出资按__________万元分配原始股,每年在_________进行财务结算,甲方按__________分配利润和亏损,乙方_________按________分配利润或亏损(未经协商同意单方面造成损失由个人按实际承担)。

六、退股、出资的转让

(一)退股:

1、经营期限届满,乙方不愿继续经营;

2、需有正当理由方可退股;

3、不得在经营不利下退股;

4、退股后以退股时的财产状况进行结算,不论何种方式出资均以货币结算;

5、未经合伙人同意而自行退股给合伙造成损失的应进行赔偿。

(二)出资转让:允许乙方转让自己的出资,转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人外的第三人,第三人按入股对待。

七、甲、乙双方的权利

1、甲方为酒店负责人,其权责是:

①对外开展业务、订立合同;

②对酒店进行日常管理及装修;

③____________________________________。

2、乙方的权利:

①听取甲方开展业务情况的报告,检查账册及经营情况;

②共同决定重大事项。

八、酒店报经工商机关批准并开始营业,本合同生效。

九、本合同未尽事宜,应由双方协商决定,决定事宜与本合同具有同等效力。

十、本协议一式______份,入股人各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

______年______月____日 ______年______月____日

餐厅合同 篇6

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2022旅行社餐厅合作协议正文内容

____________旅行社(以下简称甲方)与____________餐馆(以下简称乙方)就旅行团(者)用餐事宜经双方友好协商一致达成如下协议:

一、客人便餐用餐标准:__________。

1.标准等:10人以上______元/人;6—9人______元/人;2—3人,______元/人;1人______元。

2.豪华等:10人______元/人,6—9人______元/人;2—5人______元/人;1人______元。

3.经济等;10人以上______元/人。

4.乙方须保证客人够吃,如莱不够吃,添莱不另收费。

二、客人风味用餐标准

最低标准:______元/人(酒水在外)。

三、陪同、司机用餐标准

1.地陪、司机:______元/人(便餐)______元/人(风味)。

2.全陪与客人一同用餐,按客人标准计付;

与地陪一同用餐,按地陪标准计付。

四、酒水

便餐酒水提供啤酒______元/瓶;可乐______元/瓶;汽水______元/瓶,矿泉水______元/瓶。除上述饮料外,饮用其他酒水,其费用客人现付。风味酒水,除上述饮料外,可提供红、白葡萄酒及中档白酒(不提供茅台)。

五、结算

1.甲方陪同以餐饮结算单向乙方结算每餐费用。

2.甲方财务人员每次凭陪同填写的结算单核对发票向乙方结账付款。

六、报损

1.两小时前退餐,不收损失费,

2.两小时内退餐,收取50%费用;

3.订餐后未去用餐,收到100%费用(饮料不计)。

七、本协议有效期自______年______月______日至______年______月______日止。

八、本协议正式文本一式两份,甲、乙双方各执一份,签字或盖章后生效。

甲方:______旅行社(盖章)乙方:_____餐馆(盖章)

__________年_____月_____日________年____月_____日

餐厅合同 篇7

出租方,

承租方,

甲、乙双方在平等自愿、互惠互利的基础上,经友好协商,就乙方租赁甲方场地经营餐饮一事,为明确双方的权利、义务及有关事宜,特订立如下协议,以资共同信守。

一、租赁物业状况

1、地址,。

2、双方确认建筑面积, 。

二、租赁期限 租赁期限为 年,自 年月日起至 年月 日止。

租赁期满,甲方若继续出租在同等条件下乙方有优先承租权,届时双方可另行签订租赁合同确认。

三、租金、保证金、递增及交付

1、本合同所指币种均为人民币。

2、合同签订之日乙方向甲方支付保证金 元。

3、场地租金 元/㎡/月,年租金为 元,此后每年租金递增%,具体数额如下,

租赁期间第1年租金为

租赁期内第2年租金为

租赁期内第3年租金为

租赁期内第4年租金为

租赁期内第5年租金为

租赁期内第6年租金为

4、租金的交付

租金自乙方计租之日起前 年每半年支付一次,第一半年租金于合同签订之日付清,以后乙方每次提前一个月支付下一半年租金;

第 年起租金一年一次性付清。

物管费每月支付一次,乙方须在每月的前10天支付当月的物管费,租金和物管费每逾期一日,乙方须按当季度租金和物管费总额的1‰缴纳滞纳金给甲方。

5、给乙方的进场免租金期为 。

四、甲方义务和责任

1、甲方负有保证租赁期内租赁场地建筑结构完好的义务,并应作好公共房屋和公共场地的维修保养工作,并承担相关费用。

2、如果需要,甲方可向乙方提供有关建筑、设施、设备的图文资料及有关行政部门的验收合格证明。

3、甲方向乙方交付场地后,有义务协助乙方解决进场装修和营业后涉及甲方需配合协作的工作。

4、租赁期内,乙方正常履约的情况下,甲方不得将该场地再转租给他人。

5、甲方提供水、电进户,按一般商业用电量标准提供_ _千瓦的供电和 的用电,若乙方需超标准增容,应另向甲方支付增容所产生的相关费用。

五、乙方义务和责任

1、乙方应作好租赁场地内的消防管理工作并承担相关责任,一般防火器材由乙方自费购买。

2、乙方有义务保护甲方出租的房屋和甲方配置的设备设施的正常使用、不得人为损坏,如有损坏、由乙方更换或赔偿。

3、乙方自行负责经营场所内的物业管理和租赁场地内设施设备的维护、维修、保养,并承担相关费用。

4、乙方在使用场地过程中,如需对场地内部装修进行维护、改造、更新、结构改变,施工前必须先征得甲方的书面同意,费用由乙方自理。

5、乙方必须自行承担费用做好排烟、排污、卫生工作,因此带来的罚款和损害赔偿由乙方自行承担。

6、租赁合同终止履行时,乙方应将其租赁场地及附属设施完整完好地向甲方交接、乙方不得拆除装饰物,甲方对未拆除的装饰物不予补偿,但乙方自行购置的家具、餐厨具、空调、冰柜等设施设备及店堂招牌由乙方收回并搬出租赁场地。

7、乙方须按照相关法律法规合法经营,否则一切经济损失及法律后果由乙方自行承担,甲方不承担任何责任。

8、在租赁期内,乙方未经甲方书面同意,不得改变租赁房屋的结构,不可开墙打洞损坏租赁房屋,若擅自拆改租赁房屋,所造成的一切经济损失和法律责任概由乙方承担。

9、乙方应按时支付租金,并自行按国家相关规定按时交纳绿化费、垃圾处置费、门前三包费等各种与经营相关的社会费用。

10、乙方除因不可抗力因素、国家法定节假日或经甲方书面同意,乙方应连续营业,不得闲置租赁场地。

11、

乙方自行承担租赁场地内的物业保安、消防管理、治安管理、清洁卫生、房屋维修等责任。

六、特别约定

1、乙方应在进场装修前10天将装潢设计方案和装修施工方案报甲方认可。

2、乙方的广告及门头装饰约定,

3、乙方若拖欠水、电、物管、租金等费用逾期三十日,甲方及物管公司有权采取停止供应水电等措施,直至乙方交清所欠费用为止。

采取停止供应水电等措施所造成的经济损失,概由乙方自行承担。

4、甲方场地前的停车位约定,

5、乙方必须向甲方提供身份证复印件或其它有效证件作为本合同附件。

6、乙方若变更联系方式或地址,应在变更发生之日起5 日内书面告知甲方,否则因此造成的后果由乙方负责。

7、租赁场地内乙方独立使用的设施、设备如发生意外事故造成人身及财产损害,一切经济赔偿及法律后果概由乙方负责,甲方不承担任何责任。

8、政府规划,行业监管部门干预或政策调整而导致本合同效力存续期间不能履行合同所确定的权利义务,甲方不承担任何责任。

9、因不可抗力因素造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

10、因市政规划或市政设施问题造成的损害,甲方不承担任何责任。

11、有关本合同的修改和补充,必须以书面形式进行,并由甲、乙双方合法代表签字或盖公章后生效,修改或补充部分为本合同不可分割的整体,与本合同具有同等法律效力。

12、乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同,无条件收回租赁场地,装修不补、乙方保证金和租金不退。

若给甲方造成损失的,乙方应予赔偿,

①、将租赁房屋擅自改变经营项目的;

②、未经甲方书面同意擅自拆改房屋结构损坏承租房屋或改变用途的;

③、拖欠租金和物管费超过30天的;

④、拖欠水、电费用超过30天的;

⑤、无正当理由连续3天或者当月累计5天不营业的;

⑥、利用租赁房屋进行违法活动的;

⑦、在租赁场地外乱停车、乱摆摊搭棚,乱设置广告,且不服从甲方管理的;

⑧、未经甲方同意,擅自将租赁场地整体或部分转租给他人的。

13.其他约定,

七、违约责任

1、甲乙双方签订合同后在乙方开业前若乙方要求终止合同,甲方除不退还乙方保证金外,乙方还应赔偿甲方为乙方租赁场地投入的设施设备费用。

2、在乙方开业后若一方要求终止合同,应提前30天书面通知对方,并征得对方书面同意,且应支付对方 3万元作为违约金。

3、如乙方未足额交纳租金,甲方有权单方解除合同,并向乙方追收租金及滞纳金外,乙方应另承担免租期的租金和3万元的违约金。

4、租赁期内如乙方将租赁场地整体或部分转租给第三方,甲方有权单方决定是否解除合同,如甲方解除合同除不退还租金和保证金外,乙方还应承担10万元违约金。

八、解决纠纷的方式 在合同履行过程中如发生纠纷,双方应协商解决,如协商不成的,由合同履行地即房屋租赁地人民法院管辖。

九、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。

十、本协议壹式叁份,甲方执贰份,乙方执壹份,双方签字后生效。

甲方,乙方,

日期,日期,

餐厅合同 篇8

甲方:xx钢铁办公室

乙方:餐厅承包商

签订日期: 年 月 日

立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)

立约人: (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

第一条:

本协议有效期自

第二条:

乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(无息返还。

第三条:

乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

第四条:

乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

餐厅、库房内不得摆放个人物品。

鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条:

房屋设备

餐 桌:高低床:木 床:暖气片:桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

,自行负责管理。

第六条:

清洁卫生安全

餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。

碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

第七条:

饮食标准

(::3元

(::3元

(4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个

饼子 干面三两:一元2个

(5) 蛋汤:5角 米汤:免费

(6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元

(7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

第八条:

营业约定

1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

第九条:

水、电

电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

第十条:

在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

第十一条:

本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

第十二条:

甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

第十三条:

乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

第十四条:

本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

第十五条:

甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

第十六条:

本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

甲方: 乙方:

代表人: 代表人:

年 月 日 年 月 日

餐厅合同 篇9

甲方,_______________有限公司(以下简称甲方)

法定地址,

联系方式,

乙方,_______________有限公司(以下简称乙方)

法定地址,

联系方式,

甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围

按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)?、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准

1、职工餐,应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按?_______元/人的标准合理计价。如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。

2、自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、服务期限

1、自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,服务期为_____年。

2、期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

3、在协议签订之后,乙方试用_____个月,如试用期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意,甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工。

(1)甲方按每月_______元(人民币)标准给予乙方水、煤消耗补贴,?超出部分由乙方承担。

(2)招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。

(3)水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为_____元/吨,电价为_____元/度。?如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

4、如政府相关部门要求申领卫生经营许可证等,甲、乙双方均应予积极配合。

5、乙方对招待餐部分实行_____,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营业额向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格?。接待餐厅应配备__________菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。

9、合同终止时,甲乙双方按清单交接。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应办法,凭饭卡进餐。

2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_____种,素菜不低于_____种,每餐价格_____元/餐标准为至少一大荤二素菜、米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

5、膳食供应时间,

(1)早餐_____,_____—_____,_____。

(2)午餐_____,_____—_____,_____。

(3)晚餐_____,_____—_____,_____。

(4)夜宵_____,_____—_____,_____。

超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

六、卫生管理和环境保护

1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作、噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

七、制度的建立

1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括,防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会_____等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合_____规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

八、结算方式

每月______日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月?______日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

九、违约责任

1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

十、本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请_________________委员会_____。

十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式______份,双方各持______份。

甲方(签字或盖章),

法定代表人(签字),

签约日期,______年______月______日

签订地点,

乙方(签字或盖章),

法定代表人(签字),

签约日期,______年______月______日

签订地点,

餐厅合同 篇10

甲方:

乙方:

根据甲方工作需要,经双方协商一致,甲方决定聘请乙方为餐饮部经理(兼行政总厨),并签订如下合同:

一、聘用期自20XX年 月 日至 年 月 日止,合同期年

合同期满,自动终止;如双方愿意续约,另行签订聘用合 同。合同期满或合同期内,有一方不愿意签合同或中途终止合同,必须提前一个月以书面形式通知对方。

二、乙方职责和权利

仓储、清洁卫生等后厨的一切工作。

2、参与招聘和培训服务员,主持菜肴出品的服务员培训和出品推销。

卫生、酒店管理的规定和规范。

4、确保菜肴出品毛利率控制在54-56%之间,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承担相应损失的.50%。毛利率适当提高,顾客反映又好,甲方给予乙方相应的奖励,甲方不提倡直扣顾客,提高毛利。

5、每月必须推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和成本分析单。

规范工作。

7、确保本部门员工身心健康,凭健康证上岗,上岗后的年度体检费用甲方负责。

8、接收顾客投诉和相应的经济处罚。

三、甲方职责和权力

收银员、销售员,共同完成各项工作任务。

2、为乙方提供必须的工作条件和食宿条件。

3、每月15日按时支付乙方上月工资。

行业规范和考核条例,对乙方工作进行考核和奖惩。

四、乙方工资待遇

经双方协商,甲方对乙方实行基础工资制,超额完成任务,预以提成奖励。楼面服务员、收银员、销售员、核算员、采购员、保安员工资由甲方负责发放。

1、经协商测算,每月平均餐饮销售基数任务 万元。

2、确定乙方后厨工作人员为人,乙方按月完成基本任务销售,发放乙方 万元,由乙方自主分配,工资包括甲方应预 支付的基本养老金和医保金等费用。

3、如当月超额完成任务,按超额的营业额为基础,乙方提取 %作为乙方的奖励工资。

五、合同终止

1、合同期满,合同自行终止,如不续签,双方均需提前一个 月文字通知对方。

2、合同期中,一方需自行中途终止合同,也必须提前一个月文字通知对方,并承担相应的经济损失万元。

3、乙方连续三个月不能完成基本任务,甲方有权更换承包人,并不承包一切费用,但需提前半个月通知乙方。

辞退情节,按条例规定办理,可以中途随时终止合同。

六、本协议一式四份,甲乙各执两份。

餐厅合同 篇11

餐厅合同一直都是餐饮行业中必不可少的一部分,它具体规定了餐厅经营者和租赁商之间的权益和义务。在餐厅开业之前,双方必须签订一份完整的餐厅合同,确保双方的合作是基于互信和法律规定的基础上进行的。本文将从餐厅合同的内容、重要性以及签订合同时需要注意的事项等方面进行详细介绍。


餐厅合同主要包括以下几个方面:租赁期限、租金与费用、租赁物管理、设备与设施的维护、装修与改造以及违约责任等。租赁期限规定了餐厅经营者租用店铺的时间段,通常为一年或更长时间,双方都应严格遵守合同规定的时间。租金与费用是合同中最重要的一部分,租赁商需要支付租金,并承担一些额外费用,如水电费、物业费等。合同也会详细规定收取租金和费用的时间和方式。租赁物管理是指餐厅经营者需要对租赁商提供的设备和设施进行合理使用和保养,确保其正常运营。装修与改造是指餐厅经营者根据自己的需要对店铺进行装修和改建,但需要经过租赁商的批准,并且必须符合相关的法律法规。合同中还规定了双方的违约责任,即当一方未能履行合同中规定的义务时,另一方有权采取法律手段维护自己的权益。


餐厅合同的重要性不言而喻。它明确了双方的权利和义务,有助于确保双方之间的合作畅通无阻。如果没有合同,一旦发生纠纷,双方将很难找到依据来解决问题。合同可以保护双方的利益。餐厅经营者可以通过合同规定的方式获得合理的利润,而租赁商也可以获得稳定的租金收入。同时,合同还规定了违约责任,使得双方都必须履行自己的义务。另外,餐厅合同还可以为餐厅的经营提供一定的保障。合同中的租金与费用规定可以让餐厅经营者有条不紊地进行财务规划,而租赁物管理条款可以确保设备和设施的正常运营,不会对经营产生太大的影响。


在签订餐厅合同时,双方应当注意以下几点。确保合同中的条款明确具体。所有的权利和义务都应该明确无歧义地表达出来,避免日后产生误解和纠纷。合同应该经过专业人士的审核或起草。餐厅经营者和租赁商可以请律师参与合同的制定,以确保合同的合法性和有效性。合同应该注重细节。餐厅经营者和租赁商应该一起仔细审查合同的每一项条款,确保自己的权益得到充分保护。双方应该坚持签订正式的合同。以书面形式签订的合同更加具有法律效力,能够在发生纠纷时提供更有力的证据。


小编认为,餐厅合同是餐饮行业中不可或缺的一部分。它明确了双方的权益和义务,并保护双方的利益。餐厅经营者和租赁商在签订合同时应注意合同的条款具体明确,可以请专业人士参与合同的审核和起草,并坚持以书面形式签订正式合同。通过合同的签订,餐厅经营者和租赁商能够在合作中建立起互信和基于法律规定的合作关系,使餐厅的经营更加稳定可靠。

餐厅合同 篇12

餐厅后厨承包合同格式新

食堂承包合同书是在食堂承包的过程中,明确承包双方权利与义务的合同文本,一式两份,分别交由承包双方持有。以下是华律网小编整理的餐厅后厨承包合同,欢迎参考阅读。餐厅后厨承包合同范文一

经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以共同信守执行。

一、甲方就(紫叶马大羊脖店),根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2019年日至月

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、扣除工资。

三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。

四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

八、甲方承诺营业收入达到人民币元时,奖励给乙方人民币元,在此基础上营业收入每增加人民币元奖励人民币方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。

十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

甲方:(签名盖章)乙方:

餐厅后厨承包合同范文二

甲方:(发包方)四川省汶川羌人谷文化旅游发展有限公司

乙方:(承包方)(团队)

甲方为配套四川省汶川羌人谷文化旅游项目组建了餐厅厨

房,为了使餐厅更好地服务于该旅游项目决定对外发包餐厅厨房。乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。现甲、乙双方就四川省汶川羌人谷文化旅游发展有限公司餐厅厨房承包事宜经友好协商一致,特达成如下承包协议:

一、乙方的承包团队

1、乙方的承包团队为16人。其中:总厨打荷3人,砧板3人,面点2人,凉菜2人,笼锅1人(含员工餐师傅)。

2、乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。

二、餐厅厨房的承包内容:

(一)餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理:根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。

(二)乙方团队的制度管理;

乙方应按甲方的需要制定管理和服务制度。以保证旅游客人的实际需要。

(三)餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。

三、承包期限:

承包期限暂定为年。即从年月日起至年月日止。承包期限届满如需继续承包时,双方均须提前一个月通知对方,经协商一致后,另行签订承包合同。

四、业务保证

餐厅厨房的业务量由甲方负责。甲方保证乙方每月不少于人民币元整(大写:人民币整)的赢利收入。不足部分由甲方补足。餐厅经营正常后,为激励乙方,可参照营业额实行营业额提成给乙方,具体提成方案甲乙双方另行商量。

五、甲、乙双方的权力与职责:

(一)甲方的权利与责任

1、甲方应根据餐厅经营的需要,确保厨房各类原材料供应的及时性,并保证原材料的数量和质量。部分原材料的供应若由乙方负责采购,乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格,经甲方批准后采购。

2、甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作制服,若乙方人员丢失或损坏工作制服,由乙方承担赔偿责任。

3、乙方人员住所内所发生的水电费用超出部分由乙方自行承担。

4、甲方根据国家安全生产,劳动保护、卫生健康、环境保护等法律、法规规定,为乙方提供必要的工作条件,劳动保护设施和用品,保障乙方人员的工作安全和身心健康。

5、甲方应按本合同规定,按时、足额以货币形式向乙方支付赢利资金,不得拖欠,工资定为每月10日发放。

6、甲方定期为乙方人员进行身体健康检查,相关的检查费用由甲方承担。

7、甲方对乙方不胜任工作岗位或患有不宜工作岗位疾病或不遵守甲方管理制度的人员(包括乙方团队人员),甲方有权要求乙方予以辞退。

8、乙方人员须自觉遵守甲方的各项管理规章制度。若发生严重失职、营私舞弊、浪费原材料等现象而给甲方利益造成影响和损失或严重违反劳动纪律给甲方造成损失时,甲方有权要求乙方赔偿,触犯法律的,同时送交司法机关追究其法律责任。

(二)乙方的权力与职责:

1、乙方团队人员必须技术精湛,同时持有相应的上岗操作证;

乙方所有上岗人员必须身体健康,不得患有传染性疾病,且须持有相关部门的健康证明。

乙方若对团队人员进行调整时,须事前书面报甲方同意后方可实施。

2、乙方须开源节流,在保证菜品数量和质量的前提下,努力做好厨房各类菜品的.成本控制工作,并达到甲方规定的成本控制目标(即各类菜品的毛利率要求达到%以上,包间不低于60%、零餐不低于45%)。若菜品的毛利率达不到,甲方将按所差数额(即所差毛利率比例乘以当月营业额)的%扣减乙方的赢利保证基数。

3、乙方应根据餐厅的经营情况和顾客的反映,每周定期召开一次菜品研讨会议,邀请甲方管理人员参加。在确保现有的菜品质量的同时,要不断推陈出新,推出餐厅特色菜和品牌菜,要求每月新菜品的开发率不低于菜单上菜品总额的10%(菜品出品应按标准食谱标准执行)。乙方应结合节假日和季节变换及餐厅的特殊情况,适时推出各类时令菜和节日菜品种,不断满足各类不同顾客的要求需要。

4、因乙方厨房菜品质量问题或乙方其他原因而遭到客人投诉或退菜时,所造成的损失由乙方负责承担。

5、乙方人员的应经常保持个人卫生,着装要求整洁,仪表端庄、大方,不得有不良的卫生习惯。乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作,不得使用霉变、腐败的原材料制作菜品,若因乙方内部管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门的处罚,所造成的责任和损失概由乙方承担。

6、乙方应严格遵守各项安全操作规程,保证安全生产。若因乙方内部管理不善而引起厨房火灾或因违反操作堆积而发生的一切安全责任事故(包括个人违反操作程序和规则引发的安全事故)及损失,概由乙方自行承担。乙方人员因个人身体健康原因患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等,概由乙方人员自行承担。乙方人员在工作时间内和工作场所内确属因工受伤(发生工伤事故与本人有直接责任或间接责任以及由第三者导致的除外)所发生的医疗费用、住院费用等,可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。

7、乙方应按国家和当地政府的有关规定,为乙方人员办理基本

五险的相关手续,费用由乙方承担。

8、乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时间,自觉、主动爱护甲方财物,严格保守甲方的商业机密。

9、在不影响餐厅正常营业的情况下,乙方可合理安排乙方人员每月轮流休假四次,乙方人员的休假时间及批准,由厨师长决定报餐厅领导备案;厨师长的休假必需经甲方同意(轮休期间的往返路费自行承担)。

10、乙方根据甲方的要求,对乙方人员进行管理和业务方面的培训。培训由甲方安排,费用由甲方承担。

六、其他事项:

1、若双方任何一方提出要求中止本协议时,均须提前一个月告知对方。乙方中止本合同时,应在甲方落实好厨房工作人员时方可离职。任何一方违约,需向守约方支付2万元(贰万圆整)的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。

2、本协议未尽事宜,可经甲、乙双方友好协商一致后另在补充协议内予以明确。若发生争议,先由双方协商解决,协商不成时,任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。

3、本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效,承包期限届满即失效,协议内容经涂改者均无效。

4、本协议一式两份,甲、乙双方各持一份,均具有同等法律效力。

甲方:四川省汶川羌人谷文化旅游发展有限公司甲方代表(签字):

乙方(签字):

签订地点:

签订时间:年月日

餐厅后厨承包合同范文三

甲方:

乙方:

遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自2019年3月20日至2019年11月1日止。

二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的卫生,不包括生食品的质量),甲方不予干预。

三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资,每月工资于20日发给乙方。到合同期满后,全部付清。

四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。

六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。

七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

甲方:乙方:联系电话:联系电话:

年月日

餐厅合同 篇13

甲方:

乙方:

甲方以积极提高学生生活质量,更好的服务学生为方针。今为了改善学生生活质量,在双方的友好协商下,甲方同意将后勤中心(15号楼)二楼餐厅承包给乙方,乙方同意接收承包,并且执行方针及双方承担的责任。

(1)甲方于______年_____月_____日正式将后勤中心二楼餐厅承包给乙方。乙方缴纳押金(现金)_________元整。在此期间,乙方不得炒作,不得转租,合同期半年。合同到期后,乙方提前一个月通知甲方,乙方续租拥有优先权。

(2)乙方加入甲方,应完全执行甲方的管理规定(物业,甲方,宿舍,食堂等相关规章制度,不得给甲方造成名誉,声誉上的损失,否则,乙方应向甲方赔偿损失)。

(3)二楼餐厅主营面食,精美小炒,特色小吃。

(4)乙方在经营品种,价格策略上,甲方保留知情权和监督权。甲方不干涉乙方的经营方式和经营策略,但是要保持餐厅的干净,卫生和高标准的饭菜质量,优良价格策略,杜绝恶性竞争。

(5)乙方在档口前不能收现金,私下交易,违规罚款500元。

(6)甲方提取乙方营业额的20%(外卖提取营业额的15%)。

(7)防火,防盗,场地卫生,饭菜卫生。甲方保留监督权,乙方负责第一责任。

(8)甲方有责任帮助乙方改装水电,电器维修。

本协议壹式贰份,双方各执壹份,经双方签字或盖章之后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐厅合同 篇14

甲 方:____________________________________

地 址:____________

邮码:____________

电话:____________

法定代表人:____________

职务:____________

乙 方:____________________________________

地 址:____________

邮码:____________

电话:____________

法定代表人:____________

职务:____________

为了调动农民发展农副业生产的积极性,增加集体和个人收入,提高经济效益,为城乡市场提供更多的农副产品,经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条 承包副业的项目、内容

第二条 承包期限

承包期为____年,从____年____月____日起,至____年____月____日止。

第三条 甲方的权利义务

1.甲方有权对乙方承包的特定副业项目生产经营实行监督检查。

农药、专项贷款和其他物资,合理安排乙方接受业务技术部门的培训。

3.甲方应该定期公布集体的财务帐目和副业生产提成费用的支出情况,接受乙方的财务监督检查。

第四条 乙方的权利义务

1.乙方在承包期内,必须向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

法律的前提下,有权自主决定生产和经营活动。

农药、专项贷款和其他物资,有权接受发展副业的生产技术培训。

第五条 双方的违约责任

按量分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款指标和其他物资,应按其价值的____%,向乙方偿付违约金。

按量向甲方上交承包款(或特定的农副产品),应按其价值的____%,向甲方偿付违约金。

第六条 不可抗力

在合同执行期间,如遇不可抗力的自然灾害,造成乙方生产、经营的农副业产品损失,经调查证实后,甲方应根据实际情况,减少或免除乙方承担的义务。

第七条 其他约定

本合同自承包开始之日起生效,合同期满自行失效。合同期满后,甲乙双方如愿意继续承包,应重新订立合同。合同执行期间如乙方去世,其家庭成员有承包继承权。

合同执行中,甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,合同副本一式____份,交村委会、(如经公证或鉴证,则应送公证或鉴证机关)各留一份。

甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

联系地址: 联系地址:

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电话: 电话:

签约日期: 签约日期:

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